Паштет из икры сазана с томатом
Домашний паштет без консервантов и красителей. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Лук 0,5 шт.
- Икра сазана 150 г
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для обжарки
- Белое сухое вино 25 мл
- Томатная паста 75 г
- Чеснок 2 зубчика
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Лук обжарить на растительном масле до мягкости,
Шаг 2 из 6
добавить икру сазана, обжарить, постоянно помешивая, пока икра не поменяет свой цвет. Влить вино, дать выпариться спирту, присолить. Тушить 10 минут, остудить.
Шаг 3 из 6
Икру пробить блендером до однородности, добавить томатную пасту,
Шаг 4 из 6
соль, перец и измельченный чеснок.
Шаг 5 из 6
Хорошо перемешать.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Угощаю