Фриттата с шампиньонами и сыром
Фриттата очень популярна в Италии, готовят ее с многими продуктами, для меня это как бы омлет но немного по другому, мне нравиться, вкусно и быстро. Отличный и сытный завтрак. Попробуйте.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Шампиньоны 50 гр.
- Сливки 10 гр.
- Соль щепотка
- Масло растительное 20 мл.
- Орегано щепотка
- Петрушка 3 гр.
- Сыр голландский 25 гр.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны нарезать очень мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Яйца соединить с сливками и рубленной петрушкой. Взбить венчиком и добавить соль.
Шаг 5 из 7
Обжаренные шампиньоны залить яичной массой.
Шаг 6 из 7
Когда блюдо почти готово добавить тертый твердый сыр. Накрыть крышкой и выключить огонь.
Готово!
Готовое блюдо посыпать орегано. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!