Яблочный пирог - перевертыш
Привет всем!! Вот я решила поделится с вами моим простым и вкусным открытием, пирог - перевертыш -нежный, вкусный, очень простой и немножко необычный!!!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйца 2 шт
- Сахар 140 г
- Яблоки 2 - 3 шт.
- Корица 1 ч. л.
- Вода 1/4 ст.
- Апельсин 0.5 шт.
- Мука 80 г
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
- Ванильный сахар 20 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В мисочку вбить яйца, добавить сахар.
Шаг 2 из 7
Яблоки нарезать дольками и полудольками, засыпать половиной сахара и добавить воду, проварить на среднем огне 5 минут.
Шаг 3 из 7
Яйца взбить с остальным сахаром, взбивать до загустения яичной массы, добавить сок половины апельсина, перемешать, добавить муку, просееную через сито, и разрыхлитель, перемешать.
Шаг 4 из 7
Уложить яблоки на дно формы, сверху посыпать ванильным сахаром и корицей.
Шаг 5 из 7
Сверху вылить тесто, а сверху теста сироп, в котором варились яблоки. Выпекать при температуре 170 до готовности 35 - 40 минут.
Шаг 6 из 7
Доставая из формы пирог, перевернуть его яблоками вверх на блюдо! Вот такой получился пирог, на вкус просто потрясающий!!!!
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!