Фаршированные кабачки
Один из вариантов фарширования кабачков - моя импровизация.Получилось очень вкусно!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное филе 1 шт
- Кабачки 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
- Кетчуп,томатная паста 1.5 ст.л.
- Растительное масло для жарки
- Сыр твёрдый 100 г
- Соль,перец по вкусу
- Сухарики белые по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Кабачки разрезать пополам вынуть серединку.Попсолить и поперчить,отложить в сторону.
Шаг 2 из 4
Куриное филе нарезать мелкими кубиками.Морковь натереть на тёрке,лук мелко нарезать.На растительном масле обжарить куриное филе,добавить лук с морковью и кабачки кубиками(половину от той части которую мы вырезали).Посолить и поперчить,добавить зелень и томатную пасту,немного потушить.
Шаг 3 из 4
Наполнить кабачковые лодочки полученной смесью.Измельчить сухарики так чтоб были и крошки и кусочки.Посыпать сухарики поверх смеси и отправить в разогретую духовку на 200 градусов на 15-20 минут.
Готово!
Когда сухарики зарумянятся посыпать сыром и ещё на 5 минут в духовку.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!