Картофель запеченный с колбасой и грибами
Для этого блюда вполне подойдут шампиньоны, хотя, при желании, можно взять любые другие грибы. Кроме грибов используйте копчёную рубленую колбасу, типа доиашней. Из специй советую специи для курицы.
Ингредиенты
- Картофель 12 шт.
- Шампиньоны 250 шт.
- Колбаса копченая 250 г
- Чеснок 6-8 зубков
- Масло растительное 5 ст. л.
- Специи 3 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Колбасу нарезаем на кружочки.
Шаг 3 из 10
Грибы чистим и нарезаем.
Шаг 4 из 10
Чеснок выдавливаем через пресс.
Шаг 5 из 10
Шампиньоны быстро обжариваем на большом огне в течении несколько минут.
Шаг 6 из 10
В растительное масло, добавляем чеснок и специи.
Шаг 7 из 10
Картофель отвариваем в течении 7-8 минут. Сливаем воду, а картофель выкладываем на противень. Сверху поливаем маслом со специями и чесноком
Шаг 8 из 10
Между картофелем втыкаем кружки колбасы.
Шаг 9 из 10
Картофель отправляем в духовку. Не пересушите! В духовке картофель находится до готовности картофеля.
Готово!
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!