Суп с цветной капустой, плавленым сыром и грибами
Хочу посоветовать приготовить вкусный и лёгкий суп, который можно быстро приготовить. Основным ингредиентом является цветная капуста. А *изюминкой супа является плавленый сыр. Главное купить сыр, а не сырную продукцию. Процент жирности должен быть не менее 45 процентов.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Капуста цветная 1 шт.
- Морковь 1шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 6 шт.
- Сыр плавленый 200 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Картофель чистим моем и отправляем вариться.
Шаг 3 из 8
Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 4 из 8
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Шаг 5 из 8
Сырок разрезаем на небольшие кусочки.
Шаг 6 из 8
Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на тёрке.Отправляем их пассероваться на масле.
Шаг 7 из 8
Добавляем в суп цветную капусту, пассерованные овощи и грибы, солим и перчим, варим ещё 7-8 минут.
Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!