Шарики из индейки с кабачком в томатном соусе
Перед Вами нежные шарики из индейки с кабачком в красном соусе. Можно подать к праздничному столу, получается очень вкусно. Порадуйте своих гостей! ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе индейки 700 г
- Лук репчатый 1 шт
- Белок яичный 1 шт
- Сухари панировочные 3 ст.л.
- Молоко 3 ст.л.
- Кабачок 200 г
- Соль 1 ч.л. б/г
- Перец черный 1/3 ч.л.
- Сок томатный 200 мл
- Сыр полутвердый 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 0,5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Филе индейки пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук и тертый кабачок.
Шаг 2 из 8
Добавить молоко, белок, панировочные сухари, посолить, поперчить.
Шаг 3 из 8
Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 8
Сформировать 12 шариков (часть я убрала в морозилку), выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать 15 минут при 180*С.
Шаг 5 из 8
Для соуса смешать томатный сок, тертый сыр измельченный чеснок и сахар.
Шаг 6 из 8
Полить шарики соусом и запекать еще около 15-20 минут.
Шаг 7 из 8
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!