Пицца со свининой, грибами и маринованными огурцами
Предлагаю вам попробовать отличную пиццу со свининой, грибами и маринованными огурцами. Я использовала свиной окорок промышленного производства, можете взять отварное мясо. Пицца получается очень вкусной! Тесто в этом рецепте готовится за 10 минут и не требует подхода.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Окорок
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Окорок 200 г
- Шампиньоны 100 г
- Огурец маринованный 2-3 шт
- Сыр голландский 100 г
- Соус для пиццы 3 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Базилик 0,5 ч.л.
- Мука 1 стак.
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Вода 1/3 стак.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Мед пчелиный 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
В миску влить теплую воду, добавить мед, размешать до растворения. Далее всыпать дрожжи, перемешать до растворения.
Шаг 2 из 12
В другую миску просеять муку, добавить соль.
Шаг 3 из 12
Сделать углубление и добавить растительное масло и влить дрожжевую смесь.
Шаг 4 из 12
Замесить тесто вначале ложкой.
Шаг 5 из 12
А затем, подсыпая немного муки замесить тесто руками. Оно будет немного липким. Накрыть тесто пленкой и оставить в тепле на 5-10 минут.
Шаг 6 из 12
Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной около 1 см. Выложить лепешку на застеленный пергаментом и посыпанный мукой противень, смазать томатным соусом для пиццы.
Шаг 7 из 12
Разложить порезанную свинину.
Шаг 8 из 12
Далее разместить порезанные пластинами шампиньоны и огурцы, порезанные кружочками.
Шаг 9 из 12
Нанести сеточку из майонеза.
Шаг 10 из 12
И посыпать тертым сыром.
Шаг 11 из 12
Выпекать пиццу при 230 градусах 15-20 минут. Готовую пиццу порезать на части и подать в горячем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!