Рулет из сала с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8438 раз
Разморозила кусок мяса,а там оказалось больше сала чем мяса и совсем тонкое.Решила приготовить рулет с овощами.Получилось очень вкусно!
Ингредиенты
- Сало с мясными прослойками 600 г
- Шампиньоны свежие 4-5 шт.
- Цуккини 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный молотый по вкусу
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Чеснок 1 головка
- Базилик сушеный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Вот такое сало-мясо у меня оказалось весом в 600 г.
Шаг 2 из 5
Натёрла его солью и перцем,чеснок нарезала пластинками и нашпиговала.На сковороде обжарила лук и грибы.Выложила на сало грибы,сверху лук.
Шаг 3 из 5
Цуккини также нарезала полосками и обжарила,остудила и сверху на грибы.Посыпала базиликом.И небольшой кусочек мяса положила в центр.
Шаг 4 из 5
Всё свернула в тугой рулет и сколола зубочистками.Затем в 2 слоя фольги.Духовку разогрела до 200 градусов и запекала рулет 50 минут.
Готово!
Вот так получилось.Может кому-то идея такая пригодится.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно, должно быть вкусно и сытно!!=)
1 июля 2012 14:09
Ответить
Мясные котлеты с грибами
Мясные котлеты с грибами. Если у Вас есть не много мясного фарша и г ...
26.11.2017, 18:52
ihajse
Зразы фаршированные яйцом и зелёным луком
Сегодня будем готовить мясные зразы с зеленым луком. Это традиционно ...
14.02.2019, 19:25
тамара агапитова
Мясные гнёзда с грибами
Мясные гнёзда с грибами в духовке. Это блюдо можно приготовить на уж ...
21.02.2020, 21:08
YulyaMukuta
Запеканка с фаршем и кабачком
Запеканка с фаршем и кабачком получается вкусная, сочная и сытная. Ф ...
02.11.2020, 07:41
Nadin 05
Синенькие с фаршем тушеные
Сейчас лето. Наступил сезон баклажан и вообще всякого рода огородины ...
31.07.2015, 22:33
nnoir
Паста а-ля болоньезе
Это способ приготовления блюда является одной из разновидностей очен ...
26.04.2014, 08:37
LinaA
Сендвич
Вкусный и сытный сендвич.
25.06.2013, 11:04
тори
Домашняя шаурма со свининой и сыром сулугуни
Хочу вам предложить приготовить быструю и вкусную домашнюю шаурму со ...
23.04.2017, 22:54
ihajse
Котлеты с картофелем под соусом
В котлетах хлеб, или сухари можно заменить картофелем. Раньше я дума ...
12.12.2017, 13:19
тамара агапитова
Фрикадельки к гарниру в томатном соусе
Фрикадельки под томатным соусом – прекрасная альтернатива традиционн ...
21.11.2017, 14:22
тамара агапитова