Пицца с помидорами, перцем и грибами
Пицца с помидорами, болгарским перцем и грибами получается очень сочной и невероятно вкусной. Тесто готовится быстро, для начинки используются простые и доступные продукты и никакой колбасы.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Помидор 2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Грибы 200 г
- Майонез 2 ст.л
- Кетчуп 2 ст.л
- Зелень пучек
- Вода 1.5 ст
- Масло подсолнечное 2 ст.л
- Соль 0.5 ч.л
- Сахар 0.5 ч.л
- Мука 2.5 ст
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
В миске смешиваем 2 столовые ложки воды, дрожжи и сахар. Оставляем на 15 минут подходить.
Шаг 2 из 11
В глубокую миску наливаем теплую воду и добавляем подсолнечное масло.
Шаг 3 из 11
Теперь в миску с водой и маслом выливаем подошедшие дрожжи.
Шаг 4 из 11
Добавляем просеянную муку, чтобы тесто было как на густые оладьи. Накрываем и оставляем тесто подходить в теплом месте 1 час.
Шаг 5 из 11
Когда тесто подошло добавляем остальную муку и замешиваем уже крутое тесто и оставляем еще на 15 минут отдохнуть.
Шаг 6 из 11
Лук, перец, помидоры и грибы порезать произвольной формой.
Шаг 7 из 11
Раскатать тесто уложить на противень простеленный пергаментной бумагой. Сверху основу смазать кетчупом.
Шаг 8 из 11
Сверху выкладываем лук и грибы.
Шаг 9 из 11
Теперь выкладываем помидоры и перец.
Шаг 10 из 11
Пиццу полить майонезом и поставить в духовку для запекания на 30 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Готовую пиццу посыпать зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!