Закусочные помидоры с тунцом под шубой

Помидоры вымыть. Острым ножом нарезать на кружки, толщиной по 2 см.

Откройте банку тунца. Удалите жидкость. Мясо размять вилкой. На каждый круг помидора уложите по чайной ложке мяса тунца. Смажьте майонезом.

Натрите на терку яйца отварные. Выложите следующим слоем на тунец. Соль и перец по вкусу. Смажьте майонезом.

Свежий огурец нарезать тоненько соломкой. Выложите поверх яичного слоя. Форму нарезки выбирайте сами. Мне понравилась такая.

Перенесите помидоры на праздничное блюдо и подайте к столу. Формировать данную закуску на том же блюде, что вы будете подавать я не советую. При формовки закуси мелкие кусочки яиц, огурца будут осыпаться. Ваше блюдо будет иметь неочень аккуратный вид. Кроме того, нарезанные томаты могут дать сок. Лучше, после сборки закуски, каждый помидорчик перенести на чистую тарелочку.