Печеный картофель с сыром и грибами
Еще один вариант печеного в духовке картофеля. Просто, быстро и очень вкусно. Отварной картофель запекается с сыром, грибами, сливочным маслом, чесноком и зеленью. Готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- Картофель 3 штуки
- Шампиньоны 100 грамм
- Чеснок 1-2 зуб.
- Сыр голландский 50 грамм
- Сливочное масло 20 грамм
- Соль по вкусу
- Укроп 10 грамм
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Картофель помыть, залить водой и поставить варить до готовности.
Шаг 2 из 10
Тем временем в миску выложить мягкое сливочное масло.
Шаг 3 из 10
Добавить тертый на терке сыр.
Шаг 4 из 10
Выложить нарезанные шампиньоны.
Шаг 5 из 10
Добавить нарезанный укроп и измельченный чеснок.
Шаг 6 из 10
Посолить эти ингредиенты по вкусу и перемешать.
Шаг 7 из 10
Вареный картофель немного охладить и разрезать на две части. Выложить в форму для запекания.
Шаг 8 из 10
На каждую половинку выложить приготовленную смесь из сыра, грибов, масла, чеснока и зелени.
Шаг 9 из 10
Запекать картофель в духовке пр температуре 180 градусов 20 минут до золотистой корочки.
Готово!
Печеный картофель с сыром и грибами готов. Подаем на закуску.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!