Шампиньоны запечённые в духовке
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённых шампиньонов в духовке. Грибы, перед запеканием, маринуются в кетчупе и соевом соусе. Получается очень вкусная и ароматная закуска.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр.
- Кетчуп 2 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Паприка 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Майонез по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Шампиньоны помыть и разрезать на 2 или 4 части, если они большие. Но лучше брать маленькие и оставлять их целыми.
Шаг 2 из 6
К грибам добавить кетчуп и соевый соус.
Шаг 3 из 6
Затем добавить паприку, кориандр, черный перец и соль. Перемешать и убрать грибы в холодильник хотя бы на пару часов (лучше на ночь).
Шаг 4 из 6
Переложить грибы в форму для запекания. Поставить в разогретую до 180* духовку, на 25-30 минут.
Шаг 5 из 6
Запечённые грибы переложить в миску. Добавить к ним майонез, измельченный укроп и чеснок. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!