Теплый салат из шампиньонов и шпината
Теплый салат с обжаренными грибами и листьями шпината.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 7-8 шт.
- Листья шпината Две большие горсти
- Репчатый лук (маленькая) 1 шт.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Сливочное масло 5 гр.
- Соль, специи по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
На сковороде , на оливковом и сливочном масле немного поджарить репчатый лук.
Шаг 2 из 6
Через пару минут выложить нарезанные грибы, накрыть крышкой и оставить потушиться на 3 мин.
Шаг 3 из 6
Затем выложить листья шпината, перемешать и оставить еще на 2 мин. под закрытой крышкой.
Шаг 4 из 6
Посолить и приправить по вкусу. У меня пикантная смесь дла блюд Вок.
Шаг 5 из 6
Разложить по тарелочкам.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!