Курица тушеная с овощами и грибами
Вкусное, нежное мясо тушеное с грибами и овощами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мясо куриное 300гр
- Грибы (шампиньоны, вешенки) 150гр
- Морковь 1-2шт
- Лук репчатый 1шт
- Масло растительное для жарки
- Сметана 4ст. ложки
- Томатный соус 1-2ст.ложки
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вода 1,5ст.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мясо отделяем от кожи и костей (если требуется) и нарезаем крупными кусками.
Шаг 2 из 8
В небольшом количестве растительного масла обжариваем мясо.
Шаг 3 из 8
Нарезаем грибы.
Шаг 4 из 8
Морковь натираем на терке.
Шаг 5 из 8
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 6 из 8
Морковь, лук и грибы обжариваем на растительном масле.
Шаг 7 из 8
Обжаренные овощи отправляем к мясу, солим по вкусу, заливаем водой, добавляем сметану, томатный соус и тушим на среднем огне под закрытой крышкой 30-40 мин.
Готово!
При подаче на стол посыпаем нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!