Яйца фаршированные грибной пастой
Такие яйца фаршированные нежной грибной массой, послужат прекрасны украшением вашего стола. Делать их легко, быстро и просто.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Яйца куриные 7шт
- Лук репчатый 2шт.
- Шампиньоны 5шт.
- Масло сливочное 40г
- Соль, перец по вкусу
- Майонез 2-3 ст. лож.
- Листья салата для украшения
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Отварить и почистить яйца.
Шаг 2 из 5
На масле пожарить лук.
Шаг 3 из 5
К луку добавить мелко порезанные шампиньоны и жарить ещё 3 минуты.
Шаг 4 из 5
Яйца разрезать вдоль пополам и отделить желтки.
Готово!
Желтки, грибы с луком пропустить в блендере, заправить по вкусу солью и перцем и через кондитерский шприц нафаршировать яйца.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!