Куриная печень с соевым соусом
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления куриной печени с соевым соусом. Подавать такое блюдо можно практически с любым гарниром. Отлично подойдёт как к обеду так и к ужину. Советую обязательно приготовить!
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 600 гр.
- Соевый соус 4 ст. л.
- Чеснок 2-3 зубч.
- Горчица 1 ч. л.
- Лук репчатый 3 шт.
- Сметана 3 ст. л.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Куриную печень тщательно промываём и при необходимости разрезаём каждую печенку на 2-3 части.
Шаг 2 из 10
Добавляем соевый соус, измельченный чеснок, горчицу.
Шаг 3 из 10
Хорошенько все перемешиваем и оставляем постоять минимум 2-3 часа, но лучше оставить мариноваться на всю ночь.
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 10
Обжариваем на разогретом оливковом масле с добавлением соли и черного молотого перца в течении 7-8 минут до мягкости.
Шаг 6 из 10
Добавляем к луку печень.
Шаг 7 из 10
Обжариваем все вместе в течении 5-7 минут до готовности.
Шаг 8 из 10
Добавляем сметану.
Шаг 9 из 10
Перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне около 3-5 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!