Печёночный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 1952 раз
Сегодня приготовим очень вкусный и полезный печёночный пирог. Пирог получается вкусным, ароматным и самое главное не сухим. Хорошо держит форму и отлично нарезается на порционные кусочки.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис отварной 150 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крахмал картофельный 2 ст. л.
- Соль 5 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Укроп 20 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Пропустить печень через мясорубку.
Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками лук, натереть морковь на терке.
Шаг 3 из 10
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5-7 минут.
Шаг 4 из 10
Добавить взбитые яйца.
Шаг 5 из 10
Добавить отварной рис, крахмал.
Шаг 6 из 10
Добавить поджаренный лук и морковь. Перемешать.
Шаг 7 из 10
Добавить мелко нарезанный укроп, соль, смесь перцев по вкусу. Перемешивать.
Шаг 8 из 10
В смазанную форму растительным маслом, перелить полученную массу. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 9 из 10
Выпекать 35-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо Всем большое!!!
15 февраля 2021 17:05
Ответить
Отличный вариант печёночного пирога!
15 февраля 2021 15:26
Ответить
Очень вкусно, тоже так готовлю)
15 февраля 2021 14:23
Ответить
Вкусный, полезный и сытный пирог!
15 февраля 2021 13:47
Ответить
Быстрые лепешки на сковороде
Для таких лепешек не нужно замешивать тесто и готовить их очень прос ...
22.05.2015, 13:49
lorik26
Заливной пирог на сковороде
Заливной пирог на сковороде. Если у вас нет духовки - не беда, много ...
06.02.2017, 17:22
lorik26
Сладкий кекс с яблоками по-быстрому
Если вам надо по-быстрому приготовить сладкий десерт к столу этот ре ...
28.03.2014, 20:39
Апрель
Булочки для гамбургеров
Рецепт булочек для гамбургеров, который не заберет много времени и с ...
14.04.2020, 12:26
juliasha_82
Завтрак на лепешке с фрикадельками
Этот вкусный завтрак можно приготовить быстро из оставшихся готовых ...
27.02.2016, 13:51
lorik26
Домашний хлеб на ряженке с семенами льна
Домашний хлеб на ряженке с семенами льна. Ну какой хлеб может быть в ...
31.05.2020, 17:45
lorik26
Печенье к чаю
Замечательное печенье для чаепития или просто перекуса. Что интересн ...
25.04.2014, 20:55
Апрель
Багетики с зеленью и чесноком
Очень вкусные багетики с чесночным ароматом.Отлично подходят к супу ...
07.05.2012, 01:44
lakshmi
Булочки с сахаром
Булочки с сахаром по рецепту готовятся легко. Единственное что нужно ...
15.02.2021, 15:43
Rikki
Оладьи "сборные"
Оладьи "сборные". Для приготовления этих оладьей, можно использовать ...
08.02.2019, 20:43
lorik26