Гуляш из свинины с красным вином
Для приготовления этого блюда будем использовать свиное мясо без костей. Готовое блюдо получается очень ароматное и очень вкусное. Подавать можно с любым гарниром.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 2-3 шт
- Чеснок 3-6 зубч
- Вырезка свиная 700 г
- Томатная паста 3 ст л
- Вино красное сухое 150 мл
- Специи по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нарезанное мясо обжариваем на сильном огне.
Шаг 2 из 6
Добавляем к мясу измельченный лук, морковь и чеснок.Обжариваем вместе.
Шаг 3 из 6
Добавляем томатную пасту, соль и специи.
Шаг 4 из 6
Подливаем красное вино и можно подлить немного воды. Потушить все вместе до готовности мяса.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавляем укроп и выключаем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!