Булгур с курицей и спаржевой фасолью
Предлагаю вашему вниманию булгур с курицей и спаржевой фасолью приготовленный на курином бульоне. Бульон для приготовления можно использовать другой по вашему вкусу и желанию или заменить на обычную воду. Очень вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты
- Булгур 1 ст.
- Бедро куриное 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Фасоль спаржевая 100 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Бульон куриный 2 ст.
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
С бедра вырезать кости и снять кожицу. Нарезать на порционные кусочки.
Шаг 2 из 10
Солим мясо по вкусу.
Шаг 3 из 10
Обжарить мясо на растительном масле в течение 5-7 минут.
Шаг 4 из 10
Нарезать лук четверть кольцами.
Шаг 5 из 10
Добавить в сковороду лук, и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 6 из 10
Добавить спаржевую фасоль.
Шаг 7 из 10
Добавить булгур.
Шаг 8 из 10
Добавить бульон и соль по вкусу. Перемешать, довести до кипения и варить на среднем огне 20 минут.
Шаг 9 из 10
Булгур готов, можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!