Булгур по-турецки

Понравился 1 повару Просмотрен 8272 раз
фото рецепта: Булгур по-турецки
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Традиционный турецкий булгур с томатной пастой, мятой, кориандром и жгучим перцем. Такой булгур используется как гарнир к мясным и рыбным блюдам, но его также можно приготовить в постные дни в качестве основного блюда. Попробуйте! За рецепт благодарю автора черемшинка
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5

Булгур обжарить на растительном масле 2-3 минуты, залить водой, уменьшить огонь и готовить до выпаривания жидкости и мягкости крупы.

Фото приготовление рецепта: Булгур по-турецки шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить томатную пасту, перец жгучий, кориандр и мяту. Посолить.

Фото приготовление рецепта: Булгур по-турецки шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить по вкусу еще смесь перцев, перемешать. Дать настояться под крышкой еще несколько минут и подавать.

Фото приготовление рецепта: Булгур по-турецки шаг №3
Шаг 4 из 5

Моно выложить булгур с помощью кулинарного кольца.

Фото приготовление рецепта: Булгур по-турецки шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Булгур по-турецки шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам