Гороховая каша с луком и ветчиной
Гороховая каша - вкусное, сытное, простое и быстрое в приготовлении блюдо для обеда или ужина.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Горох
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Горох колотый 1 стакан
- Вода 1 л
- Шинка или ветчина 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль,перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Горох желательно замочить на ночь.
Шаг 2 из 5
Залить водой (не солить - горох не разварится).
Шаг 3 из 5
Варить до разваривания гороха,под конец варки добавить соль и перец по вкусу,затем готовый горох размять в пюре.
Шаг 4 из 5
На растительном масле поджарить мелко нарезанный лук и ветчину соломкой.
Готово!
Перемешать лук с ветчиной с гороховым пюре.
Подавать с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!!!
Подавать с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,а супруг мой вообще ел бы каждый день!