Горошница с тефтелями на пару в мультиварке
Предлагаю приготовить горошницу или иначе гороховое пюре в мультиварке. Блюдо очень сытное и полезное! Одновременно с приготовлением горошницы приготовим тефтели на пару. Получится полноценный обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты
- Горох 2 ст.
- Вода 4 ст.
- Фарш мясной 500 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Горох промываем и заливаем кипятком. Оставляем на несколько часов. У меня был лущеный горох, поэтому уже через час я приступила к его приготовлению. Засыпаем горох в мультиварку.
Шаг 2 из 6
Добавляем воду и соль.
Шаг 3 из 6
Приготовим фарш с измельченным репчатым луком, яйцом, солью и специями.
Шаг 4 из 6
Сформируем из него тефтели и положим в емкость для приготовления на пару. Готовим все одновременно на режиме "Крупы" или "Тушение" до звукового сигнала.
Шаг 5 из 6
В готовое гороховое пюре кладем сливочное масло, можно пройтись по нему толкушкой.
Готово!
Подаем в горячем виде! Может показаться, что горошница слегка жидковата, но через некоторое время вы увидите, что она загустеет. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!