Гречка с грибной подливой

ihajse

12-10-2018, 21:07

4.00

1 голос

Гречка с грибной подливой. Я очень люблю гречневую кашу и готовлю дома очень часто, если есть время то обязательно с какой - то подливой. Сегодня хочу предложить вам вариант с лесными грибами. Это очень вкусно и ароматно. Попробуйте.

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Крупа гречневая
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Крупа гречневая 150 гр.
Вода 200 мл.
Маслята 150 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Соевый соус 3 ст.л.
Масло растительное для жарки
Петрушка по вкусу

Приготовление~1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Отмерить 150 гр. гречневой крупы. Хорошо промыть. Слить воду.

Шаг 2 из 6

Залить теплой водой, посолить. Отварить до полной готовности.

Шаг 3 из 6

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку.

Шаг 4 из 6

Отварные маслята обжарить на растительном масле. Добавить лук и морковь. Обжарить до мягкости овощей и золотистости грибов.

Шаг 5 из 6

Добавить воду, соевый соус, специи по вкусу. Про тушить 10 минут.

Готово!

Выложить отварную гречку, сверху грибную подливу. Приятного аппетита.