Гречневая каша с овощами
Гречневая каша приготовленная с смесью замороженных овощей и луком - пореем, заправленная сливочным маслом. Если кашу заправить оливковым маслом, тогда ее можно подавать в пост.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Овощи 150 гр.
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Вустерский соус 1 чай.лож.
- Лук-порей по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Гречневую крупу залить водой и варить в подсоленной воде до готовности на минимальном огне.
Шаг 2 из 7
Готовую кашу снять с плиты и дать настояться.
Шаг 3 из 7
А тем временем пожарить лук на оливковом масле минуты две.
Шаг 4 из 7
Высыпать овощи на минуту.
Шаг 5 из 7
Посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком и полить соусом. Готовить на минимальном огне до мягкости.
Шаг 6 из 7
Кашу выложить в блюдо и разложить масло.
Готово!
Сверху - овощи. Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!