Гречневая каша с овощами
О пользе гречневой каши не говорил только ленивый. Это знают все. Чтобы каша стала еще полезней, добавьте овощи: морковь, лук, кабачок. Ароматная, вкусная каша станет отличным самостоятельным блюдом или гарниром к мясу, рыбе или птице.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крупа гречневая 250 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Кабачок 0,5 штуки
- Масло подсолнечное 30 мл
- Сливочное масло 30 грамм
- Соль по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Налейте подсолнечное масло и припустите овощи на среднем огне 8-10 минут, перемешивая в кастрюле с толстым дном.
Шаг 2 из 5
После добавьте нарезанный кубиками кабачок.
Шаг 3 из 5
Гречневую крупу, если нужно переберите и обязательно помойте. Выложите в кастрюлю с овощами. Налейте воду, чтобы она накрывала крупу. Посолите по вкусу.
Шаг 4 из 5
Варите кашу до готовности. Затем добавьте сливочное масло и перемешайте.
Готово!
Гречневая каша с овощами готова. Можно подавать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!