Саговая каша с семенами чиа
Саговая каша с семенами чиа. Саго изготовляют из ствола саговой пальмы, а употребляют в пищу в основном в Юго-восточной Азии. Еще саго изготавливают искусственным путем из кукурузного или картофельного крахмала. Предлагаю соединить саго с семенами чиа. Выходит каша как холодец. Подайте такое необычное блюдо на завтрак с медом, с сухофруктами или свежими ягодами.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 150 г
- Вода 3 стакан
- Семена 2 ст.лож.
- Сухофрукты по вкусу
- Соль щепотка
- Мед натуральный по вкусу
- Куркума 1/4 чай.ло
- Корица 0,5 чай.ло
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 5
Это само саго. Залейте его водой, добавьте щепотку соли.
Шаг 2 из 5
Варите часто перемешивая, до мягкости крупинок. Вот такая желейная масса получается. Добавьте куркуму, корицу, перемешайте.
Шаг 3 из 5
Всыпьте семена чиа, перемешайте.
Шаг 4 из 5
Кастрюлю снимите с плиты, накройте крышкой, укутайте полотенцем и оставьте на минут 15-20.
Готово!
Подавайте кашу с медом или сухофруктами - у меня чернослив.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!