Манная каша на курином бульоне
Манная каша на курином бульоне. Мы привыкли, что манную кашу готовят на молоке для детей, а если приготовить на курином бульоне и подать с вареными кусочками куриного мяса, тогда и взрослым можно подать это блюдо.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 шт.
- Бульон куриный 3 стакана
- Крупа манная 4 ст.лож.
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень для подачи
- Куркума щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Приготовить куриный бульон - у меня куриное бедро. Бульон процедить, посолить и добавить куркуму.
Шаг 2 из 5
Вернуть на плиту и тонкой струйкой всыпать манную крупу.
Шаг 3 из 5
В готовую кашу добавить сливочное масло.
Шаг 4 из 5
Нарвать на волокна куриное мясо.
Готово!
Разложить кашу, мясо, посыпать зеленью и черным перцем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!