Суп из молодых овощей и домашней лапши
Суп можно сварить как на мясной бульоне, так и на воде. Я заранее приготовила куриный бульон. Хранила в холодильнике. Перед началом приготовления довела до кипения.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л
- Лапша стакан
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель (молодой) 4 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Зелень пучок
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Пока бульон закипает, очищаем овощи.
Шаг 2 из 6
Все мелко режем.
Шаг 3 из 6
Кладем в кипящий бульон, солим и варим 15 минут.
Шаг 4 из 6
Добавляем лапшу. Варим еще 5 минут.
Шаг 5 из 6
Суп готов.
Готово!
Подаем суп горячим со свежей рубленной зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!