Овсянка на завтрак «ризотто из овсянки»
Эту овсяную кашу с шампиньонами я буду готовить по рецепту Антона Абрезова. Многие считают, что овсянка - это просто отварная каша, но если ее готовить с разными добавками, это будет очень вкусно.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Шотландская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 4 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Шампиньоны 4 шт.
- Сыр твердый 3 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Куркума щепотка
- Порошок чесночный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Овсяные хлопья залить кипятком и поставить на маленький огонь.
Шаг 2 из 6
Попутно пожарить грибы на сливочном масле с оливковым.
Шаг 3 из 6
Через 7 минут приготовления каши, посолить, поперчить, добавить куркуму, чеснок и сливочное масло. Пока каша готовится - периодически перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Добавляем натертый сыр и вмешиваем.
Шаг 5 из 6
И последний штрих - выложить грибы и перемешать.
Готово!
Сразу подаем. На все приготовление уйдет 10-12 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!