Перловая каша со сливочным маслом в мультиварке
Не все любят перловую кашу, а все потому, что не знают, как правильно ее приготовить. Предлагаю вам отличный вариант замечательной, очень вкусной, рассыпчатой перловой каши со сливочным маслом, которая готовится в мультиварке.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крупа перловая 2 стак.
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Вода 4,5 стак.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Крупу перловую помыть, залить кипятком, которого должно быть в три раза больше, чем самой крупы. Накрыть посуду с перловкой крышкой и оставить на 3-4 часа. За это время крупа заметно разбухнет. Если кашу нужно сварить утром, замочите крупу обычной холодной водой на ночь.
Шаг 2 из 4
Оставшуюся воду слить, перловую крупу поместить в чашу мультиварки, снова залить уже холодной водой, рассчитанной по рецепту. Добавить соль по вкусу и половину сливочного масла.
Шаг 3 из 4
Выставить режим "каша" или "плов" на 1 час. После сигнала оставить перловку в мультиварке, под закрытой крышкой на режиме "подогрев" еще минут на 20. Готовую перловую кашу перемешать, выложить на тарелки или в миски, сверху - оставшееся сливочное масло. Или, по-желанию, сразу в чаше мультиварки кашу перемешать с маслом. Подать перловую кашу к столу!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!