Рисовая каша с мясом в горшочке
Почему-то все блюда, приготовленные в горшочках, кажутся ароматнее и вкуснее, это относится и к кашам с мясом.
Ингредиенты
- Свинина 120 г
- Рис 60 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Вода 1 стакан
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Приготовить кашу в горшочке проще простого - первым делом нарезаем небольшими кусочками свинину (с жирком) и пару минут обжариваем её на предварительно разогретой сковороде на сильном огне.
Шаг 2 из 5
Нарезаем лук полукольцами или четвертькольцами и выкладываем его на дно горшочков.
Шаг 3 из 5
На лук выкладываем обжаренную свинину, солим.
Шаг 4 из 5
Засыпаем в горшочки рис (у меня бурый, в пакетиках для варки, конечно, можно использовать любой рис, предварительно хорошо промыв). Наливаем в горшочки воду, так чтобы примерно на палец была выше риса, закрываем горшочки крышками (если крышек нет, то можно заменить их фольгой) и ставим в холодную духовку на слабый огонь минут на 40.
Готово!
Пока готовится пару раз проверяем и если вода вся выпарилась, то добавляем. Подаем в горячем виде прямо в горшочках.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!