Подлива из свинины с грибами в мультиварке
Очень вкусное блюдо, приготовленное в мультиварке.
Ингредиенты
- Свинина 700 г
- Репчатый лук 1 шт
- Свежие шампиньоны 250 г
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 2 ч.л.
- Мясной бульон 1 стак.
- Соус томатный острый 1 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль, специи, черный молотый перец по вкусу
- Лавровый лист 2 шт
- Растительное масло 1-2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Свинину порезать средними кусочками.
Шаг 2 из 6
Шампиньоны также порезать.
Шаг 3 из 6
В чашу мультиварки влить растительное масло и выложить свинину. Посыпать специями и черным молотым перцем. Выставить режим "Жарка" на 15 минут. Мясо перемешать. Далее добавить порезанные кусочками: репчатый лук и морковь. Выставить тот же режим еще на 10 минут.
Шаг 4 из 6
Затем добавить шампиньоны. Добавить томатную пасту, сметану и острый соус. Влить бульон, посолить по вкусу.
Шаг 5 из 6
Выставить режим "Тушение" на 1 час 10 минут. За 10 минут до окончания готовки добавить лавровый лист и порезанный чеснок. Оставить свиную подливу в мультиварке под закрытой крышкой еще на 10 минут.
Готово!
Готовую свиную подливу с грибами подать с картофельным пюре или другим гарниром по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!