Котлеты из утиной грудки с чесноком
Котлеты из утиной грудки с чесноком получаются сочными, вкусными и ароматными. По желанию в котлеты можно добавить рубленную зелень кинзы или петрушку.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Хлеб черствый 200 г
- Соль по вкусу
- Приправа Аджика 0,5 ч.л
- Чеснок 4 зубчика
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Итак, берем утиную грудку.
Шаг 2 из 6
Затем пропускаем грудку через мясорубку. Так де пропускаем через мясорубку лук и замоченный сухой хлеб. перемешиваем. Далее мелко-мелко рубим чеснок.
Шаг 3 из 6
Добавляем к фаршу чеснок, аджику и соль. Перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Затем формируем котлетки из фарша и обваливаем их в муке.
Шаг 5 из 6
Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!