Котлеты из квашеной капусты
Котлеты из квашеной капусты по рецепту готовятся очень быстро и легко. По приготовлению котлеты получаются очень вкусными. Подавать котлеты к основному блюду со сметаной.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр.
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сода 1 щепотка
- Масло растительное Для жарки
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
В тарелку разбить 1 яйцо, немного взболтать вилкой.
Шаг 2 из 7
Добавить овсяные хлопья в яйцо, перемешать. Оставить на столе для набухания на 10 минут.
Шаг 3 из 7
Квашеную капусту хорошо отжать.
Шаг 4 из 7
Смешать в миске квашеную капусту, нарезанный мелким кубиком лук, разбухшие овсяные хлопья, соль и соду. Сформировать котлеты.
Шаг 5 из 7
Выложить сформировавшие котлеты в разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарится с обеих сторон на медленном огне до золотистой хрустящей корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!