Котлеты из телятины
Предлагаю приготовить очень вкусные и ароматные котлеты из телятины, которые получаются сочные, воздушные и полезные. Котлеты идеально подходят к любому гарниру и блюдам из картофеля. Попробуйте.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Телятина мякоть 500 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 3 г.
- Перец черный 1 г.
- Перец душистый 1 г.
- Батон 50 г.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать мясо и лук.
Шаг 2 из 8
Пропустить мясо и лук через мясорубку с мелкой решеткой.
Шаг 3 из 8
Размочить батон в холодной воде.
Шаг 4 из 8
Добавить размоченный и хорошо размятый батон.
Шаг 5 из 8
Добавить соль и перцы по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 8
Формируем котлеты и панируем в сухарях.
Шаг 7 из 8
Жарим котлеты на раскаленной сковороде с растительным маслом. С каждой стороны по 3-4 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!