Телятина с черносливом в фольге
Телятина с луком и черносливом идеально сочетается. Все ингредиенты дополняют друг друга и получается ароматное и вкусное блюдо. Мясо с черносливом запечем в духовке, уложив в фольгу и дополнив пряностями.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Телятина мякоть 700 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чернослив горсть
- Соль 2 щепотки
- Кардамон 3 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Телятину разрезаем на куски и кладем в миску.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанный репчатый лук.
Шаг 3 из 6
Чернослив промываем, разрезаем на кусочки и высыпаем в миску к остальным ингредиентам.
Шаг 4 из 6
Добавим соль, чеснок и кардамон. Зубки чеснока предварительно разрезаем на части.
Шаг 5 из 6
Добавляем подсолнечное масло и все ингредиенты перемешиваем. Мясо с луком, черносливом и пряностями кладем на фольгу и подворачиваем бортики, чтобы мясо получилось сочнее. Отправляем телятину в духовку минимум на час. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Телятина с черносливом готова, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!