Капустные котлеты
Еще одно блюдо для постящихся. Нежное капустное суфле в хрустящей корочке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокачанная 400 г.
- Манная крупа 4 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Панировочные сухари
Приготовление~30-60 минут
Капусту отвариваем до готовности.
Измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем манку.
Ставим на огонь и немного прогреваем капусту с манкой, чтоб манка набухла. Минут пять. Затем пусть постоит эта смесь 10 минут.
Добавляем яйцо, соль, перец и муку.
Хорошо мешаем , формируем котлетки и обжариваем на растительном масле.
Готово!
Измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем манку.
Ставим на огонь и немного прогреваем капусту с манкой, чтоб манка набухла. Минут пять. Затем пусть постоит эта смесь 10 минут.
Добавляем яйцо, соль, перец и муку.
Хорошо мешаем , формируем котлетки и обжариваем на растительном масле.
Готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!