Говяжьи паровые котлеты с капустой

OdryParker

19-11-2015, 00:44

4.50

2 голоса

Паровые котлеты - это очень полезно и питательно. Я готовлю говяжьи котлетки на пару для ребенка. Чтобы включить в рацион питания капусту, которую ребенок совершенно отказывается есть, я решила добавить ее в котлетный фарш. Получилось вкусное полезное блюдо.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш говяжий
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Для паровых котлет нам понадобится говяжий фарш.

Шаг 2 из 6

Белокочанную капусту измельчить в блендере. Чем мельче будут кусочки капусты, тем менее будет заметен этот овощ в готовом блюде.

Шаг 3 из 6

Добавляем капусту к мясному фаршу, добавляем яичный желток. Солим.

Шаг 4 из 6

Вымешиваем фарш.

Шаг 5 из 6

Из фарша лепим котлеты.
Готовим их на пару (в мультиварке или в пароварке) около 25 минут.

Готово!

Подаем котлеты с гарниром. Приятного аппетита!