Говяжьи паровые котлеты с капустой
Паровые котлеты - это очень полезно и питательно. Я готовлю говяжьи котлетки на пару для ребенка. Чтобы включить в рацион питания капусту, которую ребенок совершенно отказывается есть, я решила добавить ее в котлетный фарш. Получилось вкусное полезное блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш говяжий 350 гр.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для паровых котлет нам понадобится говяжий фарш.
Шаг 2 из 6
Белокочанную капусту измельчить в блендере. Чем мельче будут кусочки капусты, тем менее будет заметен этот овощ в готовом блюде.
Шаг 3 из 6
Добавляем капусту к мясному фаршу, добавляем яичный желток. Солим.
Шаг 4 из 6
Вымешиваем фарш.
Шаг 5 из 6
Из фарша лепим котлеты.
Готовим их на пару (в мультиварке или в пароварке) около 25 минут.
Готовим их на пару (в мультиварке или в пароварке) около 25 минут.
Готово!
Подаем котлеты с гарниром. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!