Говяжьи котлеты с добавлением картофеля
Сытные вкусные говяжьи котлеты станут еще лучше, если поэкспериментировать и добавить в фарш натертый на мелкой терке картофель. Не забудьте отжать из картофеля жидкость, чтобы фарш не получился излишне жидким.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш говяжий 300 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Картофель 2 шт.
- Соль по вкусу
- Мука 2-3 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соус томатный 2 ст.л.
- Вода 0,5 ст.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нам понадобится говяжий фарш (можно брать свиной и смесь).
Шаг 2 из 6
Добавляем мелко порезанный лук и натертый картофель. Солим и перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Из фарша лепим котлеты и обваливаем их в муке.
Шаг 4 из 6
Выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Шаг 5 из 6
Разводим томатный соус водой, добавляем воду и немного соли. Выливаем в сковороду и тушим 20 минут под крышкой.
Готово!
Говяжьи котлеты с добавлением картофеля готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!