Индюшиные котлеты с манкой и укропом

4.00
5 голосов
Очень вкусные котлеты получаются с манкой. Она вбирает лишнюю влагу. Делает котлеты пышными и сочными. Также я всегда добавляют лук и чеснок для аромата и вкуса. Давайте приступим.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Фарш смешиваем с соль, перцем.
Шаг 2 из 8
Добавляем манку и оставляем на 30 минут.
Шаг 3 из 8
Добавляем укроп мелко порезанный.
Шаг 4 из 8
Режем мелко лук.
Шаг 5 из 8
Добавляем лук, чеснок, яйцо и тщательно перемешиваем фарш.
Шаг 6 из 8
Котлетная масса готова.
Шаг 7 из 8
Мокрыми руками набираем фарш и формируем, выкладываем на сковороду и жарим под крышкой на медленном огне. Переворачиваем и доводим до готовности.
Готово!
Котлетки готовы. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!