Мясные котлеты в укропной панировке
Нежные котлетки в интересной зеленой панировке :)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свинина+говядина 800 г
- Лук 2 шт.
- Укроп 1-2 пучка
- Яичный белок 1 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Панировочные сухари 1-2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
К фаршу добавить лук, пропущенный через мясорубку, посолить, поперчить, добавить белок и перемешать.
Шаг 2 из 3
Всыпать панировочные сухари и все тщательно вымешать.
Готово!
Укроп мелко нарезать, сформировать из фарша котлетки, обвалять в укропной панировке. Разогреть на сковороде сливочное масло, обжарить котлеты с двух сторон. Готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!