Котлеты с сыром
Котлеты с сыром очень вкусные именно в горячем виде, кода сыр расплавленный. Для этого блюда нужно брать мягкий сыр, чтобы лучше плавился, но это не обязательно.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Картофель 1 шт
- Сухари 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр мягкий 200 г
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Итак, берем свиной фарш. Еще нам понадобится лук, сухари и по желанию картофель.
Шаг 2 из 5
Лук пропускаем через мясорубку. То же самое делаем и с картофелем и размоченными в молоке сухарями. Солим и перчим, перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Теперь из фарша формируем лепешку, кладем в центр квадратик сыра и формируем котлетку.
Шаг 4 из 5
Обваливаем в муке котлеты и жарим на сковороде с растительным маслом до готовности.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!