Добавить или исключить ингредиенты

Мясные пирожки с горохом

5-12-2015, 18:36 Понравился 2 поварам Просмотрен 3025 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

5-12-2015, 18:36

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Если вы любите пирожки с горохом, тогда этот рецепт для вас. Я предлагаю приготовить мясные пирожки с горохом. Можно эти пирожки назвать и зразами. Попробуйте - они интересные на вкус.

Ингредиенты

Фарш свиной 300 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Горох 1 стакан.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное для жарки

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш свиной
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 5

Фарш смешать с яйцом, солью и перцем. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мясные пирожки с горохом шаг №1

Шаг 2 из 5

На растительном масле пожарить лук до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Мясные пирожки с горохом шаг №2

Шаг 3 из 5

Заранее отварить горох и перебить с жаренным луком в блендере. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Мясные пирожки с горохом шаг №3

Шаг 4 из 5

Из фарша сформировать лепешки, выложить горох и соединяем края лепешки. Формируем котлеты, обваливаем в муке и жарим на растительном масле до готовности.