Котлеты с кашей «Артек»
Котлеты с кашей "Артек". Я варила кашу и осталось две ложки (остатки). Решила добавить в фарш вместо хлеба. Котлеты вышли нежнейшие, вкусные. Каша указана в ингредиентах уже готовая - 2 ст.лож.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Крупа пшеничная 2 ст.лож.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Фарш смешать с двумя ложками готовой каши.
Шаг 2 из 4
На терку натереть лук, нарезать петрушку, вбить яйцо и добавить сметану, посолить и поперчить. Перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 3 из 4
Сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!