«Сугробы» - котлеты из фарша с картофелем
"Сугробы" - котлеты из фарша с картофелем. Такие блюда очень удобно готовить на праздничный стол, когда много нужно готовить. Это блюдо можно подготовить заранее, а потов выпечь в духовке. Не нужно стоять у плиты и переворачивать котлеты. Ингредиентов дано на 2 "Сугроба".
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
- Картофель (отварной) 1 средний
- Сметана 4 чай.лож.
- Кетчуп 2 чай.лож.
- Сыр твердый 20 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Форму смазать маслом и выложить лепешки из фарша. Фарш предварительно нужно посолить и поперчить - больше не добавляем ничего.
Шаг 2 из 6
Смазать сметаной - сметаны много не нужно.
Шаг 3 из 6
На терку - отварной картофель и разложить поверх фарша.
Шаг 4 из 6
Выложить по чай.лож. сметаны и полить кетчупом.
Шаг 5 из 6
Разложить натертый сыр. Форму накрыть фольгой и запекать при температуре 180 гр. минут 20. Потом фольгу убрать и запекать еще минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!