Котлеты из утиной грудки с кинзой и базиликом

ihajse

22-05-2017, 11:29

0 голосов

Котлеты из утиной грудки с кинзой и базиликом. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления рубленных котлет из утиной грудки с базиликом и шпинатом. Очень вкусно и сытно. Рекомендую.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка утиная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Грудка утиная 120 гр.
Базилик щепотка
Шпинат 25 гр.
Сухари панировочные 1 ст.л.
Мука 1 ст.л
Яйцо перепелиное 1 шт.
Соль по вкусу
Приправа гриль щепотка
Майонез 2 ст.л.
Помидор долька
Кинза щепотка

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 9

Нарезать утиную грудку мелким кубиком.

Шаг 2 из 9

Добавить нарезанный свежий базилик.

Шаг 3 из 9

Добавить шпинат.

Шаг 4 из 9

Добавить перепелиное яйцо, панировочные сухари.

Шаг 5 из 9

Добавить специи и муку. Перемешать.

Шаг 6 из 9

Мокрыми руками сформировать котлету. Обжарить на растительном масле.

Шаг 7 из 9

Приготовить соус. Майонез соединить с кинзой и базиликом.

Шаг 8 из 9

Добавить мелко нарезанные помидоры. Перемешать.

Готово!

Приятного аппетита.