Утиная грудка в духовке

5.00
3 голоса
Хочу поделиться с вами рецептом утиной грудки запеченной в духовке с маринадом. Мясо получается очень ароматное, сочное и вкусное. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Сверху на кожице сделать ромбообразные надрезы.
Шаг 2 из 9
Выложить утиную грудку на сухую холодную сковороду кожицей вниз. Поставить на огонь. Жарить с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 3 из 9
Лук нарезать мелкими кубиками. Измельчить чеснок.
Шаг 4 из 9
Смешать лук, чеснок, соевый соус, имбирь, черный перец, горчицу и соль.
Шаг 5 из 9
Затем добавить соус ткемали. Перемешать.
Шаг 6 из 9
Обжаренную утиную грудку выложить на фольгу и полить подготовленным маринадом.
Шаг 7 из 9
Плотно завернуть фольгу.
Шаг 8 из 9
Запекать при 180 градусах 30-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Замечательный рецепт Юленька)) Очень вкусная уточка получается))
2 октября 2021 10:20
Как - же вкусно и аппетитно!
1 октября 2021 12:33