Мясные колбаски с грибами и сыром в фольге
Мясные колбаски с грибами и сыром, запеченные в фольге. Ну очень вкусное блюдо. Маринованный лук придаст аромат как у шашлыка, а ветчина внесет вкус копчености. Мясные колбаски можно приготовить из любого фарша.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Лук маринованный 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Ветчина 1 ломтик
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Шампиньоны 4 шт.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
На фольгу разложить лук красный, лук зеленый, перец чили и маринованный лук.
Шаг 2 из 6
Разложить тонкие пластины моркови.
Шаг 3 из 6
Тонкий ломтик ветчины копченой.
Шаг 4 из 6
Мясной фарш смешать с солью, перцем и зеленью, сформировать колбаски и выложить на ветчину. Между колбасками разложить жареные грибы - у меня шампиньон.
Шаг 5 из 6
Посыпать сыром на мелкую терку. Завернуть края фольги сверху, стараясь создать пространство сверху, чтобы не прилип к фольге сыр. Нагреть духовку до 180 гр. и запекать примерно 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!