Котлеты с манной крупой и адыгейской солью
Представляю Вашему вниманию котлетки из домашнего свино-говяжьего фарша с добавлением манной крупы и пряной адыгейской соли. Котлеты получаются вкусные, сытные и ароматные. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Свинина 500 г
- Соль 2,5 ч.л.
- Лук репчатый 2 шт
- Сухари панировочные 5 ст.л.
- Молоко 10 ст.л.
- Крупа манная 3 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить молоко, манную крупу, панировочные сухари, адыгейскую соль, соду и перец,
Шаг 2 из 5
перемешать.
Шаг 3 из 5
Сформировать котлетки,
Шаг 4 из 5
обжарить котлеты с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!